Moj profil
vefa
5.12.2008.

Furmi

54

Starinski recept , od mamine teke. Jedne od retkih kolaca sa serbetom koje ja obozavam.Veceras ih pravila jer su pogodne za post koji traje i za Bajram koji dolazi,a slavi ga moj suprug

Starinski recept , od mamine teke. Jedne od retkih kolaca sa serbetom koje ja obozavam.Veceras ih pravila jer su pogodne za post koji traje i za Bajram koji dolazi,a slavi ga moj suprug

vefa
5.12.2008.

Sastojci

Deserti
6 kafene soljice ulje
3 kafene salice voda
1 kocka kvasac
1 kesica pecivo
300 gr griza
850 gr meko brasno
Serbet – agda
900 gr secera
900 ml vode
1 kesica vanilin secer

Priprema

1.

Kvasac rastopite u vodi i dodajte sve sastojke

2.

Umesite mekano tjesto

3.

Podjelite tjesto na 4 djela i od svakog napravite valjak

4.

Secite valjake na jednake komade https://www.coolinarika.com/slika/111125

5.

Od svako parce pravite loptice https://www.coolinarika.com/slika/111126

6.

Lopticu blago pritisnite viljuskom najpre horizontalno https://www.coolinarika.com/slika/111127 pa onda vertikalnohttps://www.coolinarika.com/slika/111128

7.

Redjajte furme u malo namascenu tepsiju https://www.coolinarika.com/slika/111129 i pecite na 200`C dok ne dobiju zlatno zutu boju https://www.coolinarika.com/slika/111131

8.

Ostavite furme da se ohlade i u medguvremenu skuvajte serbet

9.

Ohladgene furme polijte toplim serbetom

10.

Dobar tek

  • Posno(2)
  • Agda(1)
  • Orjentalno(1)
  • Skoro-pa-urmasice(1)
  • Serbetlije(1)

16

Divne su! Obozavam prelivene kolace!

Bravo be cupence ! bas se sekavam na vkusot na ovie kolacki majka mi cesto gi pravese ama ne znaev kako se vikaat ! pozdrav

Mislim da dio nije tocno da pocinjemo da starimo , ovi “novi ” recepti me ne vezu za sjecanja , ovi tvoji da

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)