Moj profil

Fusilli sa polpetama

6

U potrazi za zdravom hranom....ovo sam uspjela utrapiti cak i mojoj kceri :-)

U potrazi za zdravom hranom....ovo sam uspjela utrapiti cak i mojoj kceri :-)

Sastojci

za
za polpete
100 gr tofu
4 zlice pecorino ili slicnog ribanog ovcjeg sira
desetak zelenih maslina
5 zlica krusnih mrvica
origano ili persin
za umak
1 cesanj cesnjaka
malo Vegete ili soli
6 - 7 listova svjezeg bosiljka
ostalo
pasta
ribani sir za posipavanje

Priprema

1.

 U  loncu na malo maslinovog ulja stavite dinstati  cesanj cesnjaka   .  Kad se cesnjak propekao odstranite ga pa dodajte umak od rajcice ,  malo Vegete ili soli , pola case vode i kuhajte najmanje sat vremena  . Kad je umak skoro gotov dodajte mu 6 - 7  listova svjezeg bosiljka .

2.

Za polpete izmrvite tofu pa ga stavite u zdjelu . Dodajte sitno isjeckane masline , ribani sir , jaje  , origano ili persin i onoliko krusnih mrvica koliko je potrebno da napravite srednje mekanu smjesu . Od smjese pravite male polpete vrskovima prstiju

3.

Stavite ih na teflonsku tavu i pecite na laganoj vatri .

4.

Kuhajte pastu  u velikom loncu punom vode u koi ste dodali dvije zlicice soli i par zlica ulja ako se radi o domacoj pasti .

5.

Gotovu pastu pazljivo ocijedite

6.

Stavite pastu u tanjure , dodajte polpete , prelijte sa malo umaka i posipajte ribanim sirom .


8

😁 dobro si napravila

danas sam bila u Bio,i zaobisla tvoj tofu,po hiljaditi put😁,i sve ono sto

je bilo blizu njega,cugini,zii,zie😉

neznam jelena tofu se malo kome svida🙁...ja volim sve od soje ali ja sam poseban slucaj🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)