Recept je izvorno s kulinarskog bloga gastrodiva, uz sitne izmjene ,isproban također i u kombinaciji s višnjama.
Recept je izvorno s kulinarskog bloga gastrodiva, uz sitne izmjene ,isproban također i u kombinaciji s višnjama.
Sastojci
Priprema
Od jogurta, ulja, griza, cimet vanilj šećera i praška za pecivo napravite tekuće tijesto.
Jabuke naribajte, pospite i cimetom pokapajte sokom od limuna i rumom.
Dvije tanke kore za stavite jednu na drugu, nije potrebno
premazati uljem.
Po gornjoj kori namažite smjesu od jogurta, griza, šećera, ulja vanil šećera i pzp .
(Malo smjese sačuvajte za premazivanje na kraju.
Napravite po cijeloj dužini i širini kore, ostavite slobodno 5-6,cm na početku kore ,zatim stavite ribane jabuke.
Pospite mljevenim bademima lješnjacima ili orasima,
možete dodati brusnice ili groždice ili kakvo drugo suho voće po želji.
Zarolajte i poredajte savijače u namašćen pleh
Po vrhu namažite sa ostatkom smjese od jogurta i ostalih dodataka.
To premazivanje će joj dati ukusnu hrskavu koricu.
Pecite oko 40 min na 180 C program s ventilatorom.
Pečene izvadite iz pečnice, pospite šećerom u prahu i po želji malo cimeta.
Posluživanje
Dobar tek!
8