Ove su"loptice "stvorene za punjenje divno izgledaju za stolom za promjenu evo ih u verziji s tunom... preukusne .Probajte:)
Ove su"loptice "stvorene za punjenje divno izgledaju za stolom za promjenu evo ih u verziji s tunom... preukusne .Probajte:)
Sastojci
Priprema
Operite tikvice pa im odrežite gornji dio da imate poklopac. Žlicom izvadite meso tikve i odstranite koštice.
Za ovaj recept trebati će samo pola pulpe, ostatak možete zamrznuti i koristiti za napraviti tijesto ili kombinirati s juhom od povrća.
Tikvice stavite kuhati 7-8 minuta u kipuću vodu koju ste malo posolili.Izvadite ih iz vode ocjedite i pustite da se ohlade.
Polovicu pulpe narežite na tanke trakice.
Na malo ulja pržite nasjeckanu kapulu i česnjak nakon 5 minuta dodajte narezanu pulpu ,posolite dinstajte dok ne omekani .
U posudi umutite jaje , dodajte parmezan, tunu,i krušne mrvice , popaprite
Smjesi dodajte dinstanu pulpu i promješajte da dobijete kompaktnu smjesu.
Napunite tikvice sa smjesom, pažljivo pazeći da ih ne slomitie.
Na vrh utisnite komadiće sira.
Vatrostalnu posudu odnosno posudu u kojoj ćete ih peći premažite sa malo ulja Posložite tikvice.
Stavite peći u ugrijanu pećnicu na 200 C.
Nakon 5 minuta podlijte ih malo vinom. Sada se sir na vrhu malo otopio pa im možete namjestiti "poklopce ".
Provjeravajte ih često podlijte s vremena na vrijeme ostatkom vina po potrebi ako ispari možete podljevati dodatno sa vodom .
Nakon otprilike 45 minuta izvadite ih iz pećnice i servirajte.
Posluživanje
Poslužite toplo s rižom, salatom i čašom bijelog vina.
Dobar tek!
Zanimljive su da ...prvi put kupila sam kod nas u Lidlu ih ima ,sad ih uzgajam već drugu godinu, jedino mi je problem što mi vrt nije pred kućom pa dok ih poberem prvi dan su male još, ako padne kiša dok dođem idući put prevelike narastu za puniti ,al iskoristim ih onda drugačije Pozdrav šaljem ti ❤
Kako je tebi ispao recept?
5