Rolat sa mlevenim mesom,sunkom,sirom i jajima :)
Idealno napraviti posle uskrsa kada ostane jaja :)Naravno da moze i u drugim prilikama,izgleda jako dekorativno ,jos uz neki fini prilog i neku salaticu :)
Rolat sa mlevenim mesom,sunkom,sirom i jajima :)
Idealno napraviti posle uskrsa kada ostane jaja :)Naravno da moze i u drugim prilikama,izgleda jako dekorativno ,jos uz neki fini prilog i neku salaticu :)
Sastojci
Priprema
U dublju posudu staviti mleveno meso,sitno seckan crni luk,zacine pa jaje i promesati .
U posebnoj ciniji izdrobiti hleb,dodati mleko,sjediniti pa dodati mlevenom mesu.
Sve mesati da se dobro sjedini.
Rernu zagrejati na 220 stepeni.
Na alu foliju sipati masu od mesa,poravnati rukama ili oklagijom u plocu 20x30 cm.
Odgore staviti sunku,izrendati sir ali samo po sredini,a jaja poredjati na kraj sire strane rolata.
Uz pomoc folije zamotati rolat.
Lagano,pazljivo prebaciti u odgovarajucu posudu za pecenje u koju ste prethodno sipali ulja toliko da prekrije dno.
Peci 30 minuta ,nakon tog vremena izvaditi iz rerne,skinuti foliju i peci jos 15 minuta.
Rolat seci na kriske.
Servirati uz peceni krompir i neku finu salaticu :)
Prijatno :)
64