Moj profil
marik
23.2.2015.

Galete super mekane

128

Mekane, vazdušate, savršene galete. Sa jednostavnim sastojcima koje uvek imate u kući. 

Mekane, vazdušate, savršene galete. Sa jednostavnim sastojcima koje uvek imate u kući. 

marik
23.2.2015.

Sastojci

3 šolje brašna tip 500 (prosejanog)
3 šolje mleka
prstovat soli
1,5 kašičica praška za pecivo
3 kašike šećera
pola šolje ulja
3 jaja odvojiti belanca od žumanaca

Priprema

1.

ŠOLJA OD 250ml.

Svi sastojci da su sobne temperature.

Žumaca sa svim sastojcima osim belanaca umutiti u glatko testo bez grudvica.

Belanca sa malo soli umutiti u čvrs šaum i polako lopaticom dodati u testo, po 1/3 pa mešati ručno špatulom od dna prema gore, kao inače što mešate.

2.

U dobro zagrejanom aparatu za wafle ili galete premazati uljem, sipati smesu na sredinu svakog dela, preklopiti i peći oko 2-3 minuta. Pečene služiti sa prilogom po želji, bilo da je to voće i šlag, čokolada, nutella ili džem. Savršeno su pahuljaste, s njima nema greške. Možete samo smanjiti šećer na 2 kašike.

  • Galete(6)
  • Vafle(4)
  • Bakin kolač(2)
  • Vafli(2)
  • Waf(1)
  • Bakin-kolac-mekani(1)
  • Wafles(1)
  • Wafli(1)
  • Vafle-mekane(1)

26

Trejsi hvala na povratnoj informaciji.

Jako mi se dopao ovaj recept zatao sto ne sadrzi veliku kolicinu masnoce kao vecina ostalih za galete. Spremala sam ih jedne veceri i jeli smo ih sa dzemom i kremom. Sutradana sam ih spremala neutralne, nisam stavila secer pa je svako pravio slani sendvic po zelji.

Milena hvala, mogu da se preliju sa čim ko voli, moji vole sa medom, džemom, kremom, sve zavisi kako su raspoloženi. 🙂 Jedva čekam utiske.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)