Moj profil
eminadelic
5.12.2012.

Gerslo sa teletinom zapeceno u rerni :)

25

Gerslo...Volim ga...S piletinom bas, bas a i ovako...

Gerslo...Volim ga...S piletinom bas, bas a i ovako...

eminadelic
5.12.2012.

Sastojci

400gr gersla
500 gr teletine
po ukusu so,vegeta i biber..
1 kasika ajvara
1 kasika mrkve+persuna+ celera
voda
100 gr suhog mesa
ulje

Priprema

1.

Noc prije pokiseliti gerslo u hladnu vodu ...

Ujutro tu vodu prosuti i samo nekih 20 min staviti ga u serpui neka se gerslo samo skuha

A ovamo u drugu serpu..

Staviti teletinu jednom prokuhati i tu vodu baciti..Onda opet u serpu uliti hladnu vodu i teletinu staviti pa dodati sve zacine i ajvra...Sve zajedno kuhati dok meso ne bude skuhano..

2.

Kad je sve prokuhalo i skuhalo se...

Onda gerslo procijediti i  staviti u pouljenu tespiju...Preko toga staviti meso..Poredati...

3.

A onda temeljac u kojem smo kuhati meso...Preliti preko gersla i mesa...

4.

Sve zajedno zapeci nekih 20-30 min...

Ma bukvalno ga kao rizu zapecete...

5.

Uzivati i ruckati..

Prijatno vam !!!

  • Geršl(1)
  • Gerslo(1)

2

Ja volim gerslo sa grahom,a vidim po slikama da dobro izgleda i ovo

Biti ce isprobano, super mi zvuci i zgleda. Mmmmm, volim gerslo.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)