Moj profil

Gibančice

431

Ovo je zgodno napraviti jer se može držati u zamrzivaču i po potrebi vaditi i peći.

Ovo je zgodno napraviti jer se može držati u zamrzivaču i po potrebi vaditi i peći.

Sastojci

Kore
punjenje
3 kom. jaja
1 dl mineralne mode
2 kaf. kašičice soli
premazivanje

Priprema

1.

Sir sjediniti sa žumancima, prašak za pecivo, so, mineralna voda, otopleni margarin i na kraju pena o belanaca.

2.

Dve kore staviti na radnu ploču i na njih staviti oko 2 kašike dobijene smese koj treba podjednako razmazati četkicom po celoj površini, zatim slagati po jednu koru i svaku mazati na isti način.

3.

Kada je utrošen sav materijal uviti kore kao rolat i staviti na najlon foliju upakovati i u zamrzivač.

4.

Pre pečenja izvaditi zamrznuti rolat i ostaviti jedno sat vremena na sobnoj temperaturi da malo popusti da se može seći nožem na šnite širine oko 2 cm

5.

Položiti ih u pleh na sečenu stranu, premazati ulupanim jajetom i peći na 180-200C oko 20 minuta.

Posluživanje

Na ovaj način spsremam nama da bude u rezervi pa kad treba spremiti ručak na brzinu samo izvadim i dok skuvam neku čorbicu ovo se već može peći.
Inače, pošto u 1/2 kg kora bude po 18 listova, podelim ih na tri dela i pravim tanje rolatiće koji su zgodni za poslužiti goste.

  • Pite(7)
  • Gibancice(5)
  • Slane pite(4)
  • Pite-slane(3)
  • Zalogajcici(3)
  • Probati(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Kruh i pecivo(1)

45

neki dan sam pekla odmrznute,moram priznati da su takvi jos bolji,meksi

ukusno,brzo,jednostavno,ma extra recept😌

Super recept 👍

Ovako je ispalo drugima