Moj profil

Gibanica sa sirom XXL

90 minuta
18

Jednostavno, fino i izdašno. Dobitna kombinacija! :) Ali ima jedna priča oko ove gibanice a ta je da ona dolazi iz titove kuće, i po riječima njegove kuharice – gibanicu je obožavao! Ništa čudno. Obožava ju i moja obitelj i hrpa frendica sa svojim obiteljima!

Jednostavno, fino i izdašno. Dobitna kombinacija! :) Ali ima jedna priča oko ove gibanice a ta je da ona dolazi iz titove kuće, i po riječima njegove kuharice – gibanicu je obožavao! Ništa čudno. Obožava ju i moja obitelj i hrpa frendica sa svojim obiteljima!

Sastojci

za
Sastojci
1 pak tijesta za savijače malo deblje (npr. Tena)
2 dcl milerama ili masnijeg kiselog vrhnja
20 dkg margarina

Priprema

1.

Od tijesta ostavrite 2 cijela lista a ostalo natrgajte na male komadiće.

2.

Maslac otopite.

3.

U velikoj zdjeli umutite jaja, vrhnje, sir pa lagano dodajte mlijeko, pola margarina i natrgano tijesto, posolite.

4.

U veliku tepsiju na dno namažite margarinom, stavite cijeli list tijesta pa na njega ravnomjerno rasporedite smjesu od sira i tjesta.

5.

Poklopite drugim cijelim listom. Premažite ostalim margarinom, izbodite vilicom i pecite 1 h na srednjoj temp.

6.

Režite na kocke.
Dobar tek

  • Gibanica(2)
  • Za goste(1)
  • Domaće tijesto(1)
  • Slastice(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

Eto da sam znala bila bih ovo danas pravila umjesto bureka:-)

XXL – taman po mjeri za moje dečke, uz to uvijek rado prihvaćamo razne kombinacije su sira u kolačima :)

XXL? Prihvaćam… 5 :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)