Nisam imala namjeru postavljati recept jer se prakticno nema sta objasnjavati ali ideja za brzu poslasticu, pogotovu kad ste u stisci s vremenom, svakako to zasluzuje.
Nisam imala namjeru postavljati recept jer se prakticno nema sta objasnjavati ali ideja za brzu poslasticu, pogotovu kad ste u stisci s vremenom, svakako to zasluzuje.
Sastojci
Priprema
Umutiti krem sir sa likerom od narance veoma kratko. Postepeno dodavati slatku pavlaku u krem sir i mutiti dok ne dobijete cvrstu kremu.
Keks sloziti na tacnu u krug a preko njega premazati umucenu kremu. Slagati, mazati, sve dok ima materijala.
Narance dobro operite i prokuhajte cijele u tri/cetiri vode. Rashladite ih a potom izrezite na tanke slajsove/kolutove.
Vodu i secer sipajte u serpicu, dodajte izrezane narance i kratko prokuhajte. Kolutice narance izvadite na papir za pecenje i ostavite da se malo prosuse. Vodu ukuhajte kao za sirup, ali samo do pola.
U sirup prvo dodajte liker od narance a zatim i kolutove narance. Kuhajte jos jedno vrijeme, dok se ne zgusne sirup. Sirup sluzite posebno ili ga istresite na sredinu slozene tortice.
Posluživanje
Keksi ce se nakvasiti za dva/tri sata stajanja, tako da ce se veoma lagano rezati.
Narancu mozete rezati na masini za rezanje suhovine, ako je imate!
U kutiji imate 32-3 keksa tako da vam u svaki red dodje po sedam a u posljednjem ce nedostajati sredina.
Recept Marthe StewarD sam pojednostavila i “priblizila” zaposlenoj zeni.
Presjek torte
jos jedna slika
i ova, okacena prijateljici na uvid :-))
verzija sa malinama
kiselkaste maline u kombinaciji sa gingerom su fenomenalne
malo blize
Jos jedna verzija istog kolaca mozda i nainteresantija :-))
Od istog materijala mozete napraviti novi oblik kolaca !
Imala sam odličan domaći krem sir i liker od naranče…
35