Recept za tepsiju promjera 30X22 cm.
Sastojci
Priprema
Dan prije pripremite dio kreme tako da kuhate slatko vrhnje sa vanilin secerom i sklonite sa vatre i dodate izlomljenu cokoladu i giotto kuglice koje ste pirirali sa mikserom tako dugo da dobijete guscu kasastu masu.Sve dobro promijesajte, ostavite da se ohladi te stavite u hladnjak preko noci da se stvrdne.
Iduci dan pirirajte ostalih 18 kuglica da dobijete gustu kremu te istucite hollu i dodajte u nju pirirane giotto kuglice.
Kuhanu kremu iz hladnjaka jos jednom dobro promiksajte te je dodajte u hollu i sve skupa dobro izmiksajte da dobijete jednolicnu smjesu.
Za biskvit mijesajte buter sa secerom vanilin secerom da bude pjenasto te dodavajte jedno po jedno jaje.
Promijesajte mljevene ljesnjake sa brasnom i pecilnim praskom te soli i dodajte lagano mijesajuci u smjesu od jaja i butra.
Stavite peci u namasceni i brasnom posuti lim te pecite na 160°c oko 30 min. peceni biskvit ohladite te ga dvaput prorezite vodoravno.
Zagrijte marmaladu sa rumom tek toliko da se razrijedi i postane tekuca te time premazite svaki biskvit.
Slijepite biskvite sa kremom, dobro pritisnite te gore isto premazite kremom.
Prije posluzivanja na svaku kocku stavite jednu giotto kuglicu!!!
Posluživanje
Ja sam inace biskvit pravila sa orasima umjesto ljesnjaka i bilo je odlicno!!
Kako je tebi ispao recept?
15