Gospina trava je izuzetno ljekovita i kao takva odavno poznata u narodu, osim čaja, kantarijevog ulja možemo ljekovitost gospine trave iskoristiti za sirup, vino pa i liker..
Gospina trava je izuzetno ljekovita i kao takva odavno poznata u narodu, osim čaja, kantarijevog ulja možemo ljekovitost gospine trave iskoristiti za sirup, vino pa i liker..
Sastojci
Priprema
SIRUP od GOSPINE TRAVE:
Uzmite 2 šake cvijetova, 1,5 litru vode, kilogram šećera i 1 žlicu limunske kiseline. zakuhajte vodu sa šečerom a kad se otopi, primješajte limunsku kiselinu. Toplom tekućinom prelijte cvjetove, pa ih ostavite 2 dana. tada sirup procijedite i spremite u tamne boce. Čuvajte ga na hladnom mjestu. Sirup će poprimiti zanimljivu crvenkastu boju i aromatičan okus.
V I N O od GOSPINE TRAVE:
Proberite 50 cvijetova te ih prelijte litrom bijelog vina. Nakon mjesec dana vino procijedite, malo ga zasladite medom i držite u tamnoj boci. Pijte ga u malim čašicama prije ručka i večere kod tegoba s probavom. Čaj se pije odmah i priprema kao svaki drugi.. ČAJ od gospine trave
Recepti iz kojih se puno može naučiti spremiti poynato ulje su Ulje od gospine trave by ivanna
i Melem od gospine trave by anka56 Ima i recept od poshade Domaće ulje za njegu tijela
L I K E R od GOSPINE TRAVE:
Limun ako je moguće nešpricani ili ga obraditi dobro oprati i izrezati na kolutove pa staviti u rakiju zajedno sa osušenim cvijetom gospine trave.
Ostaviti neka 15- 20 dana stoji na suncu. Svaki dan dobro promućkati.
Nakon toga ocijediti i rakiji ili alkoholu dodati šećer pa držati na suncu još tri dana. Svaki dan dobro promućkati. Da bude čišći i bistriji , ovaj liker se treba dobro provijediti više puta kroz cjedilo, na cijedilo gazu.
27