Po želji možete dodati malo crnoga vina ili prošeka.
Moj profil
Goveđi i teleći odresci predmetom su inspiracije brojnih receptura i ne prestaju nas iznenađivati novim kombinacijama. Cimet, bademi i masline, samo su djelićem ovog sjajnog umaka, kojega prilažemo goveđim odrescima.
Goveđi i teleći odresci predmetom su inspiracije brojnih receptura i ne prestaju nas iznenađivati novim kombinacijama. Cimet, bademi i masline, samo su djelićem ovog sjajnog umaka, kojega prilažemo goveđim odrescima.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 8 osoba
Priprema
1.
Goveđi file narežite na odreske, malo ih rastucite, posolite i popaprite. Pecite ih s obiju strana oko 8 minuta.
2.
Na istoj masnoći kratko popecite bademe, dodajte masline narezane na četvrtine, šećer i koncentrat rajčice pa zalijte s oko 250 ml vode.
3.
Kad umak prokuha, umiješajte goveđu kocku, cimet i sve zajedno pirjajte još 15-20 minuta. Pri kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode.
4.
Pečene odreske vratite u umak i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Goveđe odreske tople poslužite uz kuhanu rižu ili široke rezance.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara