Moj profil

Govedina s lukom

40 minuta
211

Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.

Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.

Sastojci

za
200 g govedine
50 ml vode
4 žličice Gussnela Dolcela
1 žlica sojina umaka
2 žličice Vegete
50 ml ulja
1 žličica sezamova ulja

Priprema

1.

Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.

2.

U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.

3.

Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.

4.

Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.

5.

Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.

6.

Na kraju dodajte sezamovo ulje.

Posluživanje

Uz govedinu s lukom poslužite rižu.

Savjet

Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.

  • GLAVNA JELA(41)
  • Kineska kuhinja(9)
  • Meso(7)
  • Kina(6)
  • Govedina(6)
  • Kinesko(4)
  • Kineski recepti(3)
  • Kinezi(3)
  • TELETINA(3)

6

Još jedan vrhunski recept! Obišli smo sve supermarkete, dok nismo u jednoj specijaliziranoj trgovini zdrave prehrane našli zvjezdasti anis. Što reći osim: predivno predivno predivno! Govedinu inače ne volimo ni suprug ni ja. Ali u ovom receptu naprosto je sjajna i okusom i mekoćom. Recept ima mnogo prednosti za svakodnevnu kuhinju: brzo, jednostavno, preukusno, drugačije...

Sviđa mi se recept ali neznam gdje bih nabavila zvjezdasti anis. Ako netko zna u kojim trgovinama ga ima neka javi.

Super jednostavno i brzo.Obožavamo luk u svim varijantama, a posebno u ovakvim kombinacijama. Dala sam si truda, pa sam nabavila i anis, i stvarno je mraaak! a govedina fina, mekana…. Mljac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)