ღPita s koprivomšpinatom išampinjonima

12
ღPita s koprivom špinatom i šampinjonima

Ukusna, i uvijek  dobrodošla ako vam je izbor brz i lak obrok,  mogućnosti kombinacija su bezbrojne

Ukusna, i uvijek  dobrodošla ako vam je izbor brz i lak obrok,  mogućnosti kombinacija su bezbrojne

Sastojci

100g koprive
2 č.česnjaka
žlica maslaca
po ukusu sol, sviježe mljeveni papar
400g sviježi sir ili kremABC sir
3 jaja + bijelanjak za premazivanje
malo ribana gauda
za žutu boju kurkume u prahu
za zelenu prah Matcha
275g lisnatog tijesta koristila sam kupovno

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Očistite gljive te ih narežite na tanke ploške. Stavite narezane gljive u tavu  u kojoj se otopili žlicu maslaca dodajte  cjeli češnjak,  dinstajte nakon što puste svu vodu još 5-7 minuta.

2.

Dodajte oprani ocjđeni špinat

Image
3.

dinstajte dok povene

Image
4.

pa dodajte očišćene i oprane koprive , posolite popaprite.Kad povene sklonite s vatre.

Image
5.

Svježi sir  začinite po želji dodajte jaja pa smiksajte štapnim mikserom

Image
6.

Kalup za pečenje obložite alu folijom premažite namašćenim kistom (rastopljeni maslac) pa prekrijte korom

ja sam se malo poigrala pa sam izrađivala ove cvijetiće

Image
7.

Kalupom izrežite cvjetiće , za tručak tjesto obojite kurkumom, za listiće bi bi odličan  prah Matcha  pa poljepite po rubu premazujuću bjelanjkom da se poveže

Image
8.

U smjesu dodajte dinstano povrće,promješajte kuhačom

Image
9.

Rasporedite nadjev,pospite ribanim sirom i stavite jelo u zagrijanu pećnicu 180C

Image
10.

 Pecite dok ne bude zlatno smeđa na vrhu, a sredina čvrsta. Svaka pećnica je drugačija, ovo bi trebalo trajati između 35-45 minuta

Image

Posluživanje

Poslužite uz salatu. Dobar tek!

10Komentara

katek

Odlično izgleda,a sigurno i jako ukusna😍

cora
Autor

hvala

Juliaslemer

Prekrasno izgleda, a verujem i tako ukusno ! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)