Moj profil
Brzo i ukusno jelo sa grahom iz pecnice.
Sastojci
Priprema
1.
Prodinstamo povrce u koje dodamo zacine.
2.
Operemo grah i dodamo u povrce te skinemo sa vatre.
3.
Pripremimo besamel tako sto cemo otopiti puter i dodati dvije vrhom pune zlice brasna i malo mlijeka. Mjesamo i po potrebi dodajemo mlijeko da dobijemo srednje gustu smjesu, odnosno besamel.
4.
Pekac oblozimo lisnatim tijestom tako da nam vrhovi malo vire iznad ruba te dodamo povrce.
5.
Potresemo naribanim sirom i zalijemo besamelom.
6.
Pecemo na 170 stepeni da nam se uhvati korica i lijepo porumeni.
7.
Kad je grah pecen izvaditi iz pecnice i ostaviti da se malo ohladi prije rezanja.
Posluživanje
Posluziti uz zelenu salatu.
3