još jedan od mojih kruhova, svaki je različit, a opet su svi vrlo slični
još jedan od mojih kruhova, svaki je različit, a opet su svi vrlo slični
Sastojci
Priprema
Sve sastojke osim vode staviti u zdjelu i promješati, uz dodavanje vode mikserom (nastavci za izradu tijesta u obliku spirale) izraditi tijesto. Pripremiti uski duguljasti lim za pečenje kruha, obložiti lim sa papirnatom folijom za pečenje i tijesto prebaciti u lim. Tijesto u limu ostaviti na toplom mjestu da se diže cca 30 minuta. Kad je tijesto diguto posuti sa sezamom.
Nakon toga kruh peći u pećnici 50 minuta na 180oC. Po završetku pećenja kruh izvaditi iz lima i maknuti papir za pećenje te ga zamotati u kuhinjsku krpu ili staviti u platnenu vrećicu da se dobro ohladi. Kada se kruh ohladi čuvati u vrečici.
Možete ga nakon prvog dizanja premjesiti pa onda ispeći... bude rahliji!
6