Moj profil
hemina27
9.1.2015.

grasak sa telecom koljenicom

22

nekad nemam vremena da stojim dugo u kuhinji pa onda dobro dodje ovako nesto,priprema traje svega 10 min a jako je fino i ukusno

nekad nemam vremena da stojim dugo u kuhinji pa onda dobro dodje ovako nesto,priprema traje svega 10 min a jako je fino i ukusno

hemina27
9.1.2015.

Sastojci

1 kasika putera
1 glavica luka
400-500 gr telece koljenice isjecene na kriske ili teletine s kostima
2 kasike koncentrata paradajza
2 kasike teleceg bouillona
1 mrkva sitno isjeckana (ili 1 kasika suhog povrca za supu)
1 kg smrznutog graska
2 kasicice crvene paprike,vegeta,so
persun

Priprema

1.

Luk sitno isjeckati i izdinstati ga na puteru.Meso isjeci na komadice pa ga zajedno sa kostima dodati u serpu s lukom i dinstati da porumeni.Dodati koncentrat paradajza i zaliti sa 1,5 l vode.Pustiti da prokuha pa zatim dodati teleci bouillon,sjeckanu mrkvu ili suho povrce za supu,grasak i crvenu papriku.Kuhati na laganoj vatri 90 min.Po potrebi dosipati vode i na kraju pustiti da se tecnost reducira na gustinu koju zelite.Dodati vegetu,so i persun.

  • Bizi(1)
  • Teleca-koljenica(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • TELETINA(1)

28

Hvala vam puno svima od srca.Nisam navracala zadnjih dana zbog obaveza pa nisam ni znala da je moj recept bio proglasen receptom dana,ali me je zato sad docekalo iznenadjenje.Hvala vam Jos jednom svima sa malim zakasnjenjem.

Čestitam na RD!

Čestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)