Isto recept od Ane Ugarkovic samo sto sam ja umijesto susenih vrganja stavila susene rajcice, sve ostalo je skoro identicno :)
Isto recept od Ane Ugarkovic samo sto sam ja umijesto susenih vrganja stavila susene rajcice, sve ostalo je skoro identicno :)
Sastojci
Priprema
Isjeckajte jedan manji crveni luk i stavite ga na vrelo ulje dok ne postane staklast. Na to stavite isjeckane gljive i pustite da se lagano dinsta.
Dodajte zacine te dodajte sitno isjeckane susene rajcice iz ulja, dodajte persin, malo vode i dinstajte dok voda ne ispari. Kad je gotovo stavite sa strane.
Stavite vodu i kad provrije dodajte palentu te mijesajte 20-tak minuta.
Zagrijte vrhnje, posolite i popaprite.
Premazite tepsiju ili vatrostalnu posudu maslacem te ulijte polovinu palente,
pospete smjesom od gljiva i zalijte polovicom vrhnja. Posipajte s pola parmezana.
Ponovite s ostatkom palente, gljiva, vrhnja i sira.
Pecite u pecnici na 200 stupnjeva nekih 25 min dok se sir i vrhnje ne zapeku i dobiju zlatno zutu boju.
ja ju isto skoro nikad ne pogledam, eventualno kad se bas potrefim kraj tv-a :) al zato imas sve njene recepte na
5