Gratinirana riba

Rucak sve u jednom : riba, sos sa rakovima i zacinima, pire krompir. Samo poredaj i zapeci, sve u jednoj tepsiji.
Brzo i ukusno :)

Sastojci

50 g ociscenih rakova

2 dl gustog kiselog vrhnja (creme fraiche)

1 kasika vegete

1 kasika nasjeckanog kopra

Pire krompir

6-7 skuhanih krompira

1 kasika margarina

malo soli i bibera

Polozi filete ribe u podmazanu vatrostalnu posudu, posoli malo i pobiberi i slozi rakove preko ribe

Prokuhaj vrhnje sa vegetom uz mijesanje i dodaj kopar

Prelij preko ribe i rakova

Od skuhanog krompira napravi pire sa mlijekom, margarinom i zumancetom . Neka bude malo mekse nego inace

Spricom ili kasikom poslozi pire po ribi ali ne po cijeloj nego samo okolo po krajevima

Zapeci u pecnici na 225 `C oko 25 minuta

Posluzi uz zelenu salatu

2.6.2014.20:32

kasheta pa mozes ti staviti i vise ribe ako zelis ! Ovo je sasvim dovoljno za dvije odrasle osobe. Barem meni i muzu bude dobar rucak 🙂

Jer u ovome nije samo riba - ostali sastojci kompletiraju jelo

2.6.2014.15:48

Ma šta samo 200g fileta, to za jednu osobu? Po krumpiru bi se reklo da nije...

22.7.2012.11:41

Ovo zvuči super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)