Moj profil
valeboom
13.4.2012.

Gratinirane sepije saSampanjcem

7

More i vino idu odlicno zajedno,i oboje su ''mokri''

More i vino idu odlicno zajedno,i oboje su ''mokri''

valeboom
13.4.2012.

Sastojci

1kg ociscenih sepija
300gr prezli
3cena belog luka
200ml sampanjca,ili drugog penusavog vina
maslinovo ulje,so,beli biber

Priprema

1.

prezlu,so,luk,i bibir stavite u blender na minut. uzmite jednu posudu koja moze u rernu,nauljite i dno pospite aromaticnom prezlom.

Image
2.

svaku sepiju punite prezlom,te redjajte,al ne mnogo zbijeno vec za razdaljinom.

Image
3.

ad je gotovo ,zalijte sampanjcem al polako da se prezla,ne spere(ko sto se meni dogodilo),pa opet pospite  malo,zalijte obilato masl uljem(ono nece da spere prezlu)i pecite na 220 step,jedno 15 minuta,dok dobije lepu rumenu boju.

Image

Posluživanje

posluzite uz isto vino koje ste koristili za kuvanje

12Komentara

rocckkyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!

I ti bi da predjes u EURO..........Adrianaaaaaaaaaaaaaa(Rocky Balboa)🤬

staru??????????? 😢 povera adriana 😢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)