Jednostavno,fino ,sočno…..
Recept sam dobila davno, isprobala ga mnogo puta, i uvijek iznova oduševi….
Gledala sam ovdje recepte za grčku baklavu nemaju nikakve sličnosti sa ovim….ne znam zašto se tako zove ali tako je u mojoj bilježnici pa neka ostane i ovdje…
Jednostavno,fino ,sočno…..
Recept sam dobila davno, isprobala ga mnogo puta, i uvijek iznova oduševi….
Gledala sam ovdje recepte za grčku baklavu nemaju nikakve sličnosti sa ovim….ne znam zašto se tako zove ali tako je u mojoj bilježnici pa neka ostane i ovdje…
Sastojci
Priprema
Najprije umutiti jaja sa šećerom.
Uzeti jednu koru pa nadjev ( količina po želji ) staviti uz rub kore, znači jedna crta, ne
Postupak ponavljati dok se ne potroši sav nadjev.
Kad se sve složi izrezati na kolačiće veličine po želji, pa peći u zagrijanoj pećnici.
Skuhati sirup od šećera i vode.
Pečeni vrući kolač zaliti vrućim zaljevom ,još malo vratiti u pećnicu da se
Za zaljev u receptu piše 1/2 l vode ja uvijek dodam više jer volim da je mokriji kolač. – Efektnije izgleda ako se stavlja manja količina nadjeva, i sječe na kraće komadiće…što ja nisam učinila ovaj put :(
1 šalica = 2 dcl
37