Moj profil

Grisini s čokoladom

36

Navikli smo da su grisini slane grickalice. Ali ne mora uvijek biti tako.  Isprobajte ih u ovoj slatkoj (mrvicu slatkoj) varijanti s dodatkom čokoladnih kapljica

Navikli smo da su grisini slane grickalice. Ali ne mora uvijek biti tako.  Isprobajte ih u ovoj slatkoj (mrvicu slatkoj) varijanti s dodatkom čokoladnih kapljica

Sastojci

220 g brašna
100 ml vode
40 g ulja
prstohvat soli
50 g kvasa (ili 5 g svježeg kvasca)
50 g čokoladnih kapljica

Priprema

1.

Prosijte brašno u zdjelu i dodajte mu čokoladne kapljice, šećer i sol.

Kvas nakidajte i otopite u vodi (ako radite s kvascem, namrvite ga i otopite u vodi).

2.

Dodajte ulje i vodu s kvasom u brašno i zamijesite meko i elastično tijesto.

Ostavite ga pokriveno u zdjeli 1 sat.

3.

Podijelite tijesto na komadiće pa svaki dlanovima razvaljajte na duge prutiće, debljine olovke.

Slažite ih na pleh posut s malo oštrog ili kukuruznog brašna.

 Neka odmore 1/2 sata.

4.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Pecite grisine dok ne porumene, suhi su i prhki.

  • Kruh-kvas-grickalice(1)
  • Grickalice-s-kvasom(1)
  • Grickalice(1)
  • Lm(1)
  • A-grickalica(1)
  • Grissini(1)
  • Pecivo-s-cokoladom(1)
  • Čokolada(1)
  • Pecivo(1)

4

Važno je samo dobro ih osušiti jer se u suprotnom opuste i ne budu više hrskavi i prhki. Inače jako fini za grickanje kad ne možete odlučiti jede li vam se nešto slatko ili slano 😉

Super grickalica !!

Krasni su stapici 🙂

Ovako je ispalo drugima