Moj profil

Griz štrudla od višanja

322

Umjesto višanja možete je puniti i jabukama, trešnjama, borovnicama ili sirom.A, možete i miješati više vrsta voća. Kisele višnje i ovaj slatki premaz čine izvrstan spoj.

Umjesto višanja možete je puniti i jabukama, trešnjama, borovnicama ili sirom.A, možete i miješati više vrsta voća. Kisele višnje i ovaj slatki premaz čine izvrstan spoj.

Sastojci

Oko 500 g višanja (smrznutih ili svježih)
Premaz (nadjev) za kore
2 čaše jogurta
3 kom jaja
2 čaše šećera
1,5 čaša ulja
1,5 čaša griza
1 kom limun ribana kora

Priprema

1.

Za premaz izmiksati jaja sa šećerom. Dodati ulje, jogurt, griz i sve ostale sastojke.

2.

Za svaku štrudlu je potrebno tri kore.

3.

Prvu koru premazati sa dosta nadjeva (premaza), prekriti drugom korom koju isto tako dobro prekriti nadjevom. Staviti na sve to treću koru. Na sam rub kore staviti višnje te sve skupa smotati u štrudlu. Staviti u podmazan pleh.

4.

Sve ponoviti sa ostalim korama. Dobiju se 4 štrudle.

5.

Premazati ih rastopljenim margarinom ili samo uljem i peći.

6.

Voditi računa da malo narastu pri pečenju.

7.

Gotovu štrudlu posuti štaubom i služiti.

Posluživanje

Iskreno, mi je pojedemo pola dok je još topla!

  • Višnje(8)
  • Štrudla(6)
  • Štrudle(5)
  • Strudle-i-savijache(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Gris(1)
  • Strudel(1)

19

Radim ovo već dugi niz godina i meni je to idealno ljetno osvježenje. Danas sam radila sa šumskim voćem (smrznutim) i prefino je. Jedino što sam smanjila količinu šećera na pola. 

Pre pre pre prefandamozna

Odlično

Ovako je ispalo drugima