Poslužite ga kao predjelo ili kao namaz na parčetu integralnog kruha za dorućak ili večeru.
Avokado je bogat vitaminima K,B1,B6,C, E; zatim mineralima: kalijuma, bakra, magnezijuma; snažni je antioksidant (bogat izvor glutationa za koji je utvrdjeno da blokira veliki broj kancerogena); bogat je nezasićenim masnim kiselinama- oleanskom i odličan je za holesterol tj. snižava loši LDL, a povećava dobar HDL holesterol. Sve su ovo razlozi da se nadje češće na našoj trpezi. Može se koristiti seckan u salatama, pasiran u sosovima ili supama.
Poslužite ga kao predjelo ili kao namaz na parčetu integralnog kruha za dorućak ili večeru.
Avokado je bogat vitaminima K,B1,B6,C, E; zatim mineralima: kalijuma, bakra, magnezijuma; snažni je antioksidant (bogat izvor glutationa za koji je utvrdjeno da blokira veliki broj kancerogena); bogat je nezasićenim masnim kiselinama- oleanskom i odličan je za holesterol tj. snižava loši LDL, a povećava dobar HDL holesterol. Sve su ovo razlozi da se nadje češće na našoj trpezi. Može se koristiti seckan u salatama, pasiran u sosovima ili supama.
Sastojci
Priprema
Za izradu ovog namaza koristite zrele, mekane, plodove avokada.
Ja sam dala recept za jedan avokado, od koje se dobije namaz za 4 šnite kruha.Vi možete povećati količinu. Avokado izgnječite u blenderu, a zatim dodajte ostale sastojke uz neprestalno mešanje. Ja sam jednostavno izgnječila viljuškom i dodala sastojke, a zatim dobro promešala. Zreli avokado je mekan i može se lepo umutiti i ovako.
10