Nadjev možete pripremiti i od svježeg sira u koji umiješate narezani kulen. Njime nadjenite tijesto za piroške.
Moj profil
Poslužite tople gurmanske piroške s kuhanim vinom začinjenim najboljim sastojcima.
Poslužite tople gurmanske piroške s kuhanim vinom začinjenim najboljim sastojcima.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte sol, suhi kvasac, vlasac, naribani muškatni oraščić, ulje, šećer, jaja, mlijeko i vode po potrebi pa zamijesite glatko tijesto.
2.
Tijesto ostavite pokriveno na sobnoj temperaturi da se diže dok se volumen ne udvostruči. Dignuto tijesto podijelite na 16 dijelova i svaki razvaljajte.
3.
Na tijesto stavite plošku kulena, a zatim plošku sira. Tijesto umotajte u oblik piroške. Pripremljene piroške posložite u lim prekriven papirom za pečenje.
4.
Jaje razmutite i njime premažite piroške. Pecite ih oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok ne dobiju zlatnožutu boju.
5.
U vino dodajte cimet, klinčić i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre i poklopljeno ostavite stajati 5 minu-ta. Zasladite po želji.
Posluživanje
Poslužite tople s kuhanim vinom. Možete poslužiti i hladne.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara