Moj profil
user-228898
16.8.2005.

Gusta juha s gljivama

110 minuta
5
user-228898
16.8.2005.

Sastojci

za
150 g ječmene kaše
150 g vrganja
200 g gljiva lisičica
2 češnja češnjaka
nekoliko grančica mente, peršina i celera
1 kriška celerovog korijena
2 žlice ulja
1 glavica luka
1 kocka juhe
sol, papar

Priprema

1.

Očistite i nasjeckajte luk i češnjak sa začinskim biljem. Svježe gljive i celer očistite i narežite. Popecite luk, dodajte sve ostale sastojke i lagano pirjajte.

2.

Kad tekućina ispari dolijte 1, 5 l juhe od kocke. Dodajte ječam i kuhajte 20 minuta.

3.

Odvojite polovicu gustih sastojaka i kad se malo ohlade, usitnite ih u električnoj sjeckalici.

4.

Vratite smjesu u juhu i kuhajte još malo da se zgusne.

  • Juhe-jace(1)
  • Gljive-suhe(1)
  • Lisicarke(1)
  • Ječam(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)