Prastaro,autohtono,bosansko,zaboravljeno slatko jelo!:))))
Sastojci
Priprema
Prokuhajte vodu sa pekmezom, maslom, pa u kljucalo dodati brasno sa praskom za pecivo.Dobro umijesati da se masa ujednaci, pa vratiti ponovo na vatru i kuhati 4-5 minuta, dok se tijesto ne odvoji od posude.Ostaviti da se ohladi.U ohladeno dodati, jaje, kajmak, i mljevene bademe./ljesnjake/
Lagano namastiti posudu rastopljenim maslacem i utisnuti tijesto.Peci na 180C, 10-tak minuta, pa smanjiti temperaturu na 150C i nastaviti peci 30-tak minuta, ovisno o jacini rerne.Ohladiti .
Za Pekmezli Agdu:Prokuhati vodu sa pekmezom i vrucom agdom preliti hladnu Halvopitu.Neka se dobro ohladi, najbolje je ostaviti preko noci/ali ne u frizideru/.
Pospite je mljevenim ljesnjacima ili bademima i ukrasite.Moze dugo da stoji i stajanjem sve je bolja i socnija!!
Posluživanje
Pozeljno bi bilo da pekmez od jabuka bude domaci! Ja sam ga “specijalno”-napravila bas zbog ove bosanske poslastice
jos jedna slicica
Kako je tebi ispao recept?
9