Prastaro,autohtono,bosansko,zaboravljeno slatko jelo!:))))
Prastaro,autohtono,bosansko,zaboravljeno slatko jelo!:))))
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Prokuhajte vodu sa pekmezom, maslom, pa u kljucalo dodati brasno sa praskom za pecivo.Dobro umijesati da se masa ujednaci, pa vratiti ponovo na vatru i kuhati 4-5 minuta, dok se tijesto ne odvoji od posude.Ostaviti da se ohladi.U ohladeno dodati, jaje, kajmak, i mljevene bademe./ljesnjake/
Lagano namastiti posudu rastopljenim maslacem i utisnuti tijesto.Peci na 180C, 10-tak minuta, pa smanjiti temperaturu na 150C i nastaviti peci 30-tak minuta, ovisno o jacini rerne.Ohladiti .
Za Pekmezli Agdu:Prokuhati vodu sa pekmezom i vrucom agdom preliti hladnu Halvopitu.Neka se dobro ohladi, najbolje je ostaviti preko noci/ali ne u frizideru/.
Pospite je mljevenim ljesnjacima ili bademima i ukrasite.Moze dugo da stoji i stajanjem sve je bolja i socnija!!
Posluživanje
Pozeljno bi bilo da pekmez od jabuka bude domaci! Ja sam ga “specijalno”-napravila bas zbog ove bosanske poslastice
jos jedna slicica
Hvala mila, da, ovu bosansku slasticu, ili volis, ili ne volis, nema “zlatne sredine”....pozdrav!!
Ovo sam jela kao dijete vise puta!!!Prekrasan ukus i nikad se nezaboravlja!Divan recept mila!
hvala vam svima!!
#4 kajmak mozes zamijeniti, krem-sirom!
#5 hvala Umag, steta da, nemam ja srece sa igricama:o))))
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara