malo na drugaciji nacin..
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko,secer,kasicicu brasna i izmrvljeni kvasac dobro izmesati i ostaviti na toplom da nadodje.
U vanglici za mesenje sipati polovinu brasna te dodati nadodao kvasac,jogurt,jaje,ulje,sol.Dobro izmesati,a zatim postepeno dodavati ostatak brasna meseci dok se ne dobije glatko testo.Umeseno testo pokriti krpom i ostaviti na toplom da se udvostruci.
Nadoslo testo oklagijom rastanjiti debljine do 2 sm,a potom okruglom modlom za krofne vaditi testo.Redjati ih u pleh oblozen papirom.
Oblikovano testo ostaviti da miruje 20 minuta.
Premazati ih jogurtom i posuti susamom.Peci u zagrejanoj rerni na200 stepeni dok ne porumene.
(ostatan testa posle vadjenja formi ponovo premesiti i vadidti ponovo forme)
41