Moj profil
arasic
12.5.2015.

Haše (Hachee ili kiseli ragu)

19

Nizozemsko jelo, idealno za iskoristiti kuhano meso iz juhe ... dobijete i odlično glavno jelo ....

Nizozemsko jelo, idealno za iskoristiti kuhano meso iz juhe ... dobijete i odlično glavno jelo ....

arasic
12.5.2015.

Sastojci

za
1 velika glavica luka
4 VŽ maslaca ili masti
1/2 l vruće juhe od mesa
2-3 VŽ vinskog octa
1 list lovora
3-4 zrnca papra (bijelog)
1 klinčić
1/2 MŽ šećera
2 VŽ koncentrata rajčice rajčice
500 gr kuhane govedine
sol, papar

Priprema

1.

luk narežemo na kockice i popržimo ga na ugrijanoj masnoći...

2.

pospemo brašnom, zapržimo i malo po malo zalijemo uz miješanje vrućom juhom...

3.

u umak umješamo ocat, lovor, papar, klinčić, šećer i koncetrat od rajčice, zakuhamo...

4.

umak kuhamo 15 minuta, lagano...

5.

Kuhanu govedinu narežemo na kockice i stavimo u umak, po potrebi malo juhe još dolijemo i meso zagrijemo u umaku. Začinimo po ukusu .

Posluživanje

Uz rižu, ili slani kuhani krumpir i mahune i crveni kupus ...

  • Govedina(1)
  • Meso-hase(1)
  • Hase(1)

2

Opa  dobro si ovo složio prijatelju..👍a vidim promjene   recepti drugačiju formu imaju🙂

super.hvala za ideju za ostatak lešo mesa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)