mmmmmmmmm njaaaam :D
Sastojci
Priprema
Staviti mlijeko kuhati sa fruktozom i vanilinim šećerom.
Kad skoro prokuha skiniti sa vatre i dodati nutellu, miješati dok se ne otopi.
Dodati želatinu koju ste pripremili po uputstvima (mljevena 3 vrećice sa 12 žlica vode pomiješati i ostaviti 10 min. pa dodati u kremu)
Ostaviti smjesu oko 1 sat na sobnoj temperaturi pa procijediti i staviti u frižider oko 1ipo-2 sata.
Kad se dobro ohladilo i postalo gusto dodati umućeno vrhnje za šlag.
Kalup za torte obložiti folijom i sipati red smjese pa red fila (ispod je objašnjenje za pripremu fila:), pa smjesa, pa fil pa smjesa i na kraju se pospe fil i stavi u zamrzivač.
Ja sam svoju načela nakon 16 sati iako kažu da se čeka 24.. :)
Dok se hladi krema stavite u tavu 250 gr lješnjaka da se lagano ispeku ( ne treba puno, kako ko voli) i dodati fruktozu (i bademe po želji) da se malo otopi i pomiješa sa lješnjacima.
Kad se ohladi samliti i posipati kako je gore navedeno.
Posluživanje
-Ako vam je kalup manji ostat će malo smjese, ali ne brinite, samo uspite u zdjelicu i u frižider i za par sati dobit ćete predivnu panna cottu ;) Uživajte!!
p.s. ako budete nestrpljivi kao ja pa skratite vrijeme hlađenja kreme, lješnjaci će se pomiješati sa kremom i neće se baš vidit redovi fila, ali nema veze, svejedno je ukusnaa!!
Kako je tebi ispao recept?
8