Umjesto kapanaca možete u juhu dodati kockice popečenog kruha.
Moj profil
Mjesto rođenja hrvatske naivne umjetnosti mjesto je i odakle nam dolazi ovaj tradicionalni recept za kiselkastu juhu s mađarskim štihom.
Mjesto rođenja hrvatske naivne umjetnosti mjesto je i odakle nam dolazi ovaj tradicionalni recept za kiselkastu juhu s mađarskim štihom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite kukuruzno brašno i češnjak te kratko popecite.
2.
Maknite s vatre, dodajte crvenu papriku i Vegetu, promiješajte, zalijte vodom i kuhajte 10-ak minuta.
3.
Kapance pripremite tako da od brašna, jaja, soli i vode umiješajte gusto polutekuće tijesto i preko limenog cjedila protiskujte tijesto u pripremljenu juhu. Dodajte ocat i po potrebi posolite.
4.
Potkraj kuhanja pjenjačom umiješajte kiselo vrhnje.
Posluživanje
Hlebinsku juhu poslužite obilato posutu peršinom.
4