U sezoni bundeve- tikve uvijek se potrudim da napravim dosta raznovrsnih jela. Volim peciva u kojim se osjeti bundeva, takav je i ovaj moj hljeb, mekam kao duša, hrskave korice, sa dosta sjemenki.
U sezoni bundeve- tikve uvijek se potrudim da napravim dosta raznovrsnih jela. Volim peciva u kojim se osjeti bundeva, takav je i ovaj moj hljeb, mekam kao duša, hrskave korice, sa dosta sjemenki.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U duboku posudu staviti suhe sastojke, dodati ulje i pire od bundeve te toplim mlijekom i vodom umijesiti tijesto.Pokriti salvetom i ostaviti na toplom da se udupla.Par puta promiješati tijesto.Kada se tijesto uduplalo, istresti ga na pobrašnjenu radnu površinu, prekuhati i rukama razvući tijesto.Urolati ga u veknu.
Veknu staviti u kalup za hljeb (dugi) , obložen papirom za pečenje.Pokriti ga krpom i ostaviti da se ponovo udupla.Premazati ga za žumanjkom i posuti sjemenkama, ta staviti u zagrijanu rernu da se peće na 200 C nekih 35 -40 minstim .Pećen hljeb izvaditi iz rerne i kalupa na čistu salvetu, da se ohladi.Poslužiti.
Posluživanje
Prijatno!
7Komentara