Moj profil
coolinarika
10.6.2018.

Hot i crunchy piletina

4 osobe
45 minuta
57
Hot i crunchy piletina

Umjesto umaka s mangom možete pripremiti umak guacamole i poigrati se okusima uz pečenu piletinu.

Umjesto umaka s mangom možete pripremiti umak guacamole i poigrati se okusima uz pečenu piletinu.

coolinarika
10.6.2018.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      4 pileća filea (oko 500 g)
      1 žličica Vegete
      250 g kukuruznih pahuljica (mljeveni cornflakes)
      4 žlice mljevenih badema
      4 žlice sjemenki sezama
      1 žličica šećera
      1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike
      4 jaja
      50 ml mlijeka
      1 žličica soli
      Vegeta Maestro mljeveni crni papar
      100 g Glatkog brašna Podravka
      ulje za prženje
      4 pšenične tortilje
      Preljev s mangom
      100 g zrelog manga (narezan na kockice)
      1 jalapeno papričica (nasjeckana zajedno sa sjemenkama)
      1 žlica soka limete
      1 žličica šećera
      100 g majoneze
      100 g grčkog jogurta
      1 žlica nasjeckanog korijandra
      1 češnjak
      sol
      Vegeta Maestro mljeveni crni papar
      400 g narezane razne salate (kristal zelena salata, narezani kupus, naribana mrkva, rikula)

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Pileće filee narežite na štapiće i začinite Vegetom.

          2.

          U sjeckalici grubo usitnite cornflakes te pomiješajte s bademima i sezamom pa dodajte šećer i crvenu papriku.

          3.

          Jaja razmutite zajedno s mlijekom, posolite i popaprite. Svaki komad piletine uvaljajte u brašno, zatim umočite u pripremljena jaja, a na kraju uvaljajte u smjesu cornflakesa.

          4.

          U široj posudi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Ispecite piletinu do zlatnorumene boje i izvadite na upijajući papir.

          5.

          Za preljev mangu dodajte papričicu, sok limete, šećer i 2 žlice vode. Pirjajte pokriveno dok mango ne omekša (10 minuta).

          6.

          Ohlađeni mango usitnite u pire te mu dodajte majonezu, grčki jogurt, korijandar, protisnuti češnjak, sol i mljeveni crni papar. Preljev držite u hladnjaku do upotrebe.

          7.

          Tortilje zagrijte i savijte u tuljac. Prvo stavite salatu, preko nje prženu piletinu i prelijte umakom od manga.

          Posluživanje

          Poslužite odmah.

          Savjet

          Umjesto umaka s mangom možete pripremiti umak guacamole.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)