Peciva koja sam pravila za moju djecu i posto je rezultat odlican a moja djeca odusevljena, dijelim recept s vama.... Za mozda jos neki djeciji osmijeh :-)
Peciva koja sam pravila za moju djecu i posto je rezultat odlican a moja djeca odusevljena, dijelim recept s vama.... Za mozda jos neki djeciji osmijeh :-)
Sastojci
Priprema
Prosijte brasno u zdjelu i dodajte suhi kvasac, secer, sol i jaje. Dodajte mlako mlijeko, vodu i ulje. Umijesite glatko neljepljivo tijesto. Tijesto ne treba da stoji, mozete odmah dalje raditi s njim.
Pripremite pleh oblozen pek papirom. Oblikujte 10-11 malih loptica koje redate na pleh.
U maloj zdjelici promijesajte kukuruzno brasno s jogurtom da dobijete lijepu glatku smjesu. Malenom kasicicom nanesite na svaku lopticu malo smjese kao na slici.
Razmazite cetkicom smjesu po pecivima. Ukljucite pecnicu nek se zagrije na 200 stepeni. Nekih 10ak minuta. Zatim stavite pleh u pecnicu. Prvo nekih 5-10 minuta peci na 200 stepeni. Kada su peciva malo nadosla i kada se odozgo korica raspucala tad smanjite na 180 stepeni i pecite jos 10-15 minuta ovisno o vasoj pecnici.
Peciva su gotova kada su dobila zlatnosmedju boju.
Uz tecni pekmez od jabuka, mmmmmm
Draga Seno, ova peciva sam već mnogo puta radila i opet sam ih danas zamijesila ali moram pitati......125 ml mlijeka i 125 ml vode uz 90 ml ulja - nikako ne mogu umijestiti tijesto od 1 kg brašna!!! Ja sam danas (mjerila sam) dodala 600 ml tekućine, pola vode, pola mlijeko i ulje i tek tada sam dobila tijesto....Baš me zanima kako druge ženice, ja zaista nisam uspjela...uvijek još dodajem tekućinu
Ali peciva su i više nego odlična, onako krasno hrskava....divota!👏
25