Hrskava Korica ko voli,odlicna mekoca unutra,sa kukuruznim brasnom u kombinaciji,mmmm....ma nisam cekala ni da se ohladi,odmah sam grickala.
Hrskava Korica ko voli,odlicna mekoca unutra,sa kukuruznim brasnom u kombinaciji,mmmm....ma nisam cekala ni da se ohladi,odmah sam grickala.
Sastojci
Priprema
Sve suhe sastojke staviti u dublju posudu u kojoj cete umjesiti tjesto i ujedno ostaviti tjesto da miruje.
Vodu umlaciti,jaje joj dodati,vilicom izmjesati.
Maslac istopiti pa dodati tekucini.
Sad svu tekucinu dodati suhim sastojcima i mjesiti cjelo vrjeme
´jedno 10 minuta,tjesto je mnogo fino i treba da se odvaja od posude.
Premazati uljem,pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji na toplom 1 sat.
Pripremiti uski,dugacki kalup,malo dublji (ako nemate moze i manja okrugla tepsija,podmazati uljem,ili obloziti papirom za pecenje.
Tjesto izvaditi iz kalupa,ne izradjivati previse,vrlo malo i staviti u pleh,premazati preko sa ulje i ostaviti da odstoji jos 30 minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Staviti Kruh da se pece 30 minuta.
Pecen prekriti kuhinjskom krpom da miruje 10-tak minuta,ili odmah sluziti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara