ili razbijena jaja :) sa krompirom i kobasicom.Spansko jelo koje se brzo i lako pravi ,uvek je moj izbor za ukusnu i brzu veceru.Poznata su jos kao i Huevos Estrellados i najcece se serviraju sa kobasicom,prsutom ili ljutim paprikamau sve po ukusu i vasem izboru.
ili razbijena jaja :) sa krompirom i kobasicom.Spansko jelo koje se brzo i lako pravi ,uvek je moj izbor za ukusnu i brzu veceru.Poznata su jos kao i Huevos Estrellados i najcece se serviraju sa kobasicom,prsutom ili ljutim paprikamau sve po ukusu i vasem izboru.
Sastojci
Priprema
Krompir isecen na kockice,zajedno sa paprikom isprziti na maslinovom ulju,do zlatno zute boje. Zaciniti po ukusu.
Dok se krompir przi u drugom tiganju ispeci kobasice,ili ako ste se odlucili za prsutu iseci je na tanke snite i ugrejati je sa obe strane.
Kad je krompir gotov razgrnuti krompirice da se napravi okrugli prostor i u ta gnezda lagano razbiti jaja.Vratiti na srednje jaku temperaturu i ispeci tako da jaja ostanu rovita.
Posluživanje
Posluziti toplo uz kobasice ili sunku,ali obavezno pre sluzenja probusiti zumance da iscuri na krompirice.
Prijatno !
Kako je tebi ispao recept?
2