Moj profil
Moža će te zavoleti, ako probate.
Sastojci
Priprema
1.
Truditi se da ikri ostane opnica, jer tako ju je lakše pržiti. Posolite je.
2.
Dobro je zatrpajte brašnom. Poduhvatite je nekom širokom rešetkastom kašikom, otresite višak brašna, pa je prenesite na ulje koje nije prevrelo. Poklopljeno pržite ikru na umerenoj temperaturi ulja oko 5-6 minuta sa jedne i isto toliko sa druge strane. Ako je potrebno, dosolite.
Posluživanje
Poslužite je uz prilog koji bi i inače služili uz ribu ili neki preliv jer ikra je na ovaj način dosta suva.
Mnogo mnogo volim ikru... Ja je pravim kao fasir od ikre...isti postupak kao kad pravis sa ml mesom. Kako kuca mirisi jaojj
19