Ovo jelo je moja mama spremala kad sam bila mala,svi smo ga obozavali i zato ga ja zovem po njenom imenu kada govorim muzu da cu da kuvam grasak ,da bi se znalo na koji nacin ga spremam.
Ovo jelo je moja mama spremala kad sam bila mala,svi smo ga obozavali i zato ga ja zovem po njenom imenu kada govorim muzu da cu da kuvam grasak ,da bi se znalo na koji nacin ga spremam.
Sastojci
Priprema
Luk iseckati na kockice i prodinastati ga na vrlo malo ulja, ako treba dodati malo vode da se ne bi lepio za serpu, zatim dodati pancetu iseckanu na kockice i sargarepu isto isecenu na kockice.Dinstati dok se luk ne istopi, a zatim dodati grasak, sve zajedno krcakti i po potrebi dodavati vode ,posoliti i staviti vegetu po ukusu.Kad grasak omeksa sve preruciti u vatrostalnu ciniju ili neki slican sud koji moze da ide u rernu.Staviti u rernu na 200 C oko pola sata i onda umutiti jaja i mleko i preliti preko graska.Kada se jaja preliju preko graska posudu blago prodrmati da jaja prodru do samog dna, vratiti u rernu na jos 15 minuta za se zapece i onda je gotovo.Moze se jesti kao prilog uz neko meso, ali jako je lepo i kao glavno jelo uz bilo koju salatu.
Upravo smo zavrsili sa ruckom i sta reci osim da se pridruzujem pohvalama za ovaj odlican recept. I ja sam kao i aNNetic dodala malo sira pred kraj pecenja, a ubacila sam i kukuruz secerac. Sve u svemu, fantasticno. Slika je u galeriji. 😉
Odlican recept. Bas sam radila. Naribala sam gore malo sira pa se zapeklo. Privukao me naslov jer je i moja majka Ilinka :)
25