Recept za ovaj kolač sam dobila od prijateljice kad sam imala 13 god., i uvijek ga s veseljem radim , ona ga je zvala indijaneri i tako je ime ostalo….
Recept za ovaj kolač sam dobila od prijateljice kad sam imala 13 god., i uvijek ga s veseljem radim , ona ga je zvala indijaneri i tako je ime ostalo….
Sastojci
Priprema
Izmiksati pjenasto žumanjke sa šećerom, te polako dodavati ulje i mlijeko , te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakao. Tijesto peći oko 15 min. na 180-200 stupnjeva. Tijesto ohladiti i preko njega preliti šaum.
Za šaum u bjelanjke staviti malo soli te miksati dok se ne napravi jako čvrsti snjeg, te dodavati žlicu po žlicu šećera u prahu, i dobro miksati da se dobije glatka i gusta smjesa.
Za preljev na laganoj vatri rastopiti čokoladu, dodati ulje, mlijeko i šečer i sve dobro izmješati , te preliti preko šauma i staviti na hladno oko 2 sata.
Posluživanje
Umjesto preljeva od čokolade, kolač možete posipati sa čokoladnim ili šarenim mrvicama.
koliko sam ga samo puta jela ko klinka, a da pričam da smo se zbog tog kolača ja i braća često svadili..hehe obožavam ga
Da ,baš je jednostavan, probaj ga napraviti, nadam se da će ti se svidjeti…
djeluje mi jednostavno, a fino=dobitna kombinacija. svakao ću probati pripremiti!
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara