Priznajem, ne znam jel to točno to… recept sam našla na netu.. neko ko se razumi u indijsku kuhinju znat će… U svakom slučaju zahvalne pogačice…
Priznajem, ne znam jel to točno to… recept sam našla na netu.. neko ko se razumi u indijsku kuhinju znat će… U svakom slučaju zahvalne pogačice…
Sastojci
Priprema
Tekuće sastojke dodat u brašno u koje smo izmiješali sve suhe sastojke… Umijesit…ako treba dodat još brašna i sl… nauljit… nek odstoji… sat… satipo…
Premijestit… nek odstoji tako 10ak minuta…
Podijelit na 10ak komada (može i koji više)... razvaljat u tanki krug…
Peć na tavi teflonskoj il nekoj sl…, a malo nauljit stranu koju ćemo prvu peć... drugu ne…
Svaka se strana par minuta peće…
Posluživanje
U originalu kaže da se može dodat i kim u 2. koraku recepta… osobno nisam baš ljubitelj tako da ne stavljam… al ko voli… :)
I ja uvik pravim s mlijekom… po navici… jednom sam s vodom i isto su dobre… al…
Super meke pogačice… Brzo se peku…
A ako koja ostane za sutra… nema boljeg homemade toplog sendviča od onog koji se s njom složi…
mommy
anka-1955 , i ponovo :) su tu u ovoj kombinaciji , pa opet u ovakvoj
ARI26
SANJASS01
sslavka
Jako fine pogačice...
Danas sam ih napravila i pojeli smo ih uz kombinaciju vratine, bukovača, pelata i graha... i salatu od krastavaca s bučinim uljem...
Hvala na receptu!
super, volim pravo roti naan a moze se praviti u kombinaciji sa sirom (ubaci se kriska sira, razvalja tanko i preklopi, te tako pece a moze sir i preko dok su jos vruci), volim ga i sa puterom...mmmmm...neko dodaje i premaz s bijelim lukom...neko po njemu sipa med...ovo su naravno samo nacini na koji se jede naan..ja ga do sada nikad nisam spremala a bas cu probati...cesto spremam tandoori chicken u domacoj izvedbi, obicno sa basmati rizom, mada on orginalno ide najbolje uz naan...😉 samo imam jedan veliki problem...hm, koje vam je sad pa glatko a koje ostro brasno? ovdje u USA postoji samo whole purpose flour bleached ili unbleached...koje sad da koristim?
50