Mekan i ukusan, koliko god ih napravite malo je :)
Preporucujemm!!!
Mekan i ukusan, koliko god ih napravite malo je :)
Preporucujemm!!!
Sastojci
Priprema
Kvasac potopiti sa toplom vodom i 1 kockom secera.Pustiti da nadodje.
U plasticnoj posudi pomijesati brasno, so, ulje, jogurt i dodati kvasac kada je nadosao, zamijesiti tijesto.
Pustiti da odstoji najmanje 2 sata.
Tijesto podijeliti na 6 loptica.
Uzeti jednu lopticu, razvaljati je na velicinu srednjeg tanjira.Na sredinu staviti zdenku,malo je rukom zgnijeciti.
Sve krajeve preklopiti.
Malo pobrasniti i oklagijom rastanjiti.
Stavljati u pleh od rerne, ne treba ga uljiti.Peci u zagrijanoj rerni na 250 °, dok naan ne porumenii napuse se.
Kada je pecen premazati ga margarinom,malo posoliti.
Moze se i zalediti, samo ih razdvajati najlonskom folijom i slagati jedan na drugi, u kesu sve zajedno i u zamrzivac, ne treba ih odledjavati vec pravo u pecnicu , mozete pecnicu ukljuciti tek kada stavite naan .
Naravno da moze i u tavi ali ako je prazan hh
ali posto je ovo receptic za punjeni nan onda je preporucljivo u pecnici, pa ako je i zaledjen ispadne extra
🙂
U naan nikada ne stavljam ništa, mi ga praznog jedemo uz indijska jela na žlicu. Ali nije bitno, htjela sam samo reći da ne treba naan peći u pećnici, možemo i u tavi, bez uljenja. Za manje od minute naan je pečen s obje strane. Ako ga još tooplog namažate maslacem i potresete crnim susamom ili sjeckanim češnjakom ... odlična kombinacija.
5