Integralni, hrono...

30 minuta
46

...hlepčići, keksići, galete...mogu biti gotovo šta poželite!

...hlepčići, keksići, galete...mogu biti gotovo šta poželite!

Sastojci

50gr ovsenih mekinja
30gr mlevenog lana
20gr prosenog ili kukuruznog brašna*
1 kašika prepečenog susama
1/4 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
1 kašičica masti
1 kašičica soka od limuna
2 kašike mineralne vode

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180-200c.

U manjoj posudi za mešenje pomešati sve suve sastojke.

Na sredini napraviti udubljenje, dodati ostale sastojke i žicom za mućenje ih povezati dok ne postane previše gusto, onda doraditi kašikom ili varjačom. 

Dobijenu smesu kašikom stavljati na pleh obložen pek papirom ( po potrebi malo oblikovati u krug ), ili kao ja stavljati u kalupe za mafine ( puniti do pola, odozgo ih fino poravnati )i peći 20ak minuta.

2.

Pustiti ih da se sasvim ohlade a onda grickati samostalno, uz jogurt, ajvar...ili prerezati na pola pa ih mazati nečim, praviti mini sendviče...

3.

* U originalnom receptu nije bilo brašna već samo mekinje i lan, ali u nedostatku lana ja sam se odlučila za proso. Ko ne voli proso, može da stavi bilo koje drugo brašno ili mlevene semenke, a ako želi da bude bez glutena može kukuruzno brašno.

Savetujem da ne izostavljate prepečeni susam jer daje odličan šmek kad se naće pod zubom :)

Ideja za recept ja sa jednog hrono bloga, uz moju korekciju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima