Tražila sam nešto slano, lagano za večeru.........prekopala frižider......i za nepunih sat vremena stan je zamirisao.........Nedavno sam nabavila heljdinog brašna ali nikako da nađem vremena za palačinke pa sam ga sinoć odlučila ubaciti u muffine........moji dečki su ga eto imali priliku prvi puta probati........sve se pojelo............mislim da je zadak uspješno obavljen:)
Tražila sam nešto slano, lagano za večeru.........prekopala frižider......i za nepunih sat vremena stan je zamirisao.........Nedavno sam nabavila heljdinog brašna ali nikako da nađem vremena za palačinke pa sam ga sinoć odlučila ubaciti u muffine........moji dečki su ga eto imali priliku prvi puta probati........sve se pojelo............mislim da je zadak uspješno obavljen:)
Sastojci
Priprema
Upalite pećnicu na 200 °C.
U posudi izradite svježi sir i jaja, mineralnu. Posolite po ukusu. Dodajte brašno i pecilni prašak. Šunku i sir sitno isjeckajte, masline izrežite na kolutove. Dodajte u smjesu. Ako je pre gusta ulijte još malo mineralne. Začinite. Ja sam stavljala origano i bosiljak.
Kalup za muffine kistom premažite maslinom uljem. Rasporedite smjesu.
Pecite 15 min na 200 °C, kad dobiju zlatnožutu boju smanjite na 170°C. Pecite još nekin 20 min.
Posluživanje
Recept je pogodan i za osobe koje se pridržavaju zone. Smjesa ima ukupno 10 blokova PUM. Ja sam ih pravila u velikim kalupima i ispalo mi je 10 muffina. Praktični meduobrok koji možete nositi na posao:)
8