Jednostavno se pripremaju a veoma su ukusni. Punjeni sirom, slaninom i spanaćem...
Jednostavno se pripremaju a veoma su ukusni. Punjeni sirom, slaninom i spanaćem...
Sastojci
Priprema
U činiju staviti sve sastojke za testo i umesiti ga. Ukoliko je potrebno dodati još malo brašna, ali testo mora ostati meko i masno. Belo brašno se može i izostaviti, u korist nekog integralnog, po želji.
Pokriti i ostaviti da se odmori dok pripremimo sastojke za nadev.
Spanać oprati i odstraniti središnji zadebljali deo.
Slaninu iseći na sitne, tanje komadiće.
Podlogu za rad posuti brašnom i oklagijom tanko razvući testo.
Premazati ga krem sirom i posoliti. Hladan maslac narendati preko sira, zatim poslagati slaninu i spanać (svež, ne blanšira se). Malo rukama pritisnuti da se spanać "zalepi" pa pažljivo uviti rolat.
Rolat seći na parčiće debljine oko 1,5 cm i stavljati ih na pleh obložen pek-papirom.
Prekriti krpom i ostaviti desetak minuta, dok se ne ugreje rerna. Peći na 180 stepeni, dok ne porumene.
Posluživanje
Ideja za recept je iz časopisa Hrono kuhinja, s tim da je u originalnom receptu nadev drugačiji i umesto kvasca koristi se prašak za pecivo.
Hahahaha! 😁 Jao, Sandra, pa ja pod hitno moram da probam i tu, light verziju 😉😁 Taman je suvo meso osušeno i spremno za seckanje 😛
🤗
Evo me opet,sada sa slikama.Kod tebe sa sirom,slaninom i spanacem, a kod mene sa sirom, slaninom, i suvim mesom, light verzija 😎
27