Moj profil
coolinarika
20.1.2008.

Irska juha od krumpira

4 osobe
40 minuta
163

Juha od krumpira hranjivo je jelo koje poslužujete samostalno ili kao međuobrok. Uz poriluk koji pojačava aromu krumpira, poseban miris dat će i timijan. Već gotovu toplu juhu pospite vlascem i poslužite sa slaninom.

Juha od krumpira hranjivo je jelo koje poslužujete samostalno ili kao međuobrok. Uz poriluk koji pojačava aromu krumpira, poseban miris dat će i timijan. Već gotovu toplu juhu pospite vlascem i poslužite sa slaninom.

coolinarika
20.1.2008.

Sastojci

za 4 osobe
2 žlice maslaca
100 g luka
1 Kokošja kocka Podravka
500 g krumpira
40 g narezanog poriluka
200 ml mlijeka
700 ml vode
½ žlice mljevenih sjemenki celera
¼ žličice suhog timijana
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
100 ml vrhnja za kuhanje
2 žličice narezanog vlasca
Za posluživanje
4 ploške popečene slanine

Priprema

1.

Na maslacu pirjajte luk narezan na ploške.

2.

Dodajte kocku, oguljeni krumpir narezan na ploške, narezani poriluk, mlijeko, vodu, sjemenke celera, timijan i kuhajte oko 15 minuta dok krumpir ne omekša.

3.

Juhu miksajte dok ne postane kremasta.

4.

Ponovo je zagrijte i po potrebi posolite i popaprite.

5.

Maknite s vatre i umiješajte vrhnje.

6.

Toplu juhu pospite vlascem.

Posluživanje

Poslužite sa slaninom.

Savjet

Ovu ukusnu juhu možete poslužite i kao malo samostalno jelo ili međuobrok.

7Komentara

Jako je ukusna! 😋

pravila sam takvu sličnu juhicu i bila je prefina

Jedna od najboljih juhica ikad smišljenih…. Prvi put sam ju jela u jednom našem hotelu, i jednostavno me oduševila… Još sretnija sam bila kad sam recept za to tekuće remek-djelo našla ovdje… HVALA!

Ovako je ispalo drugima