Recept iz bakine kuharice....
Sastojci
Priprema
Kada je smjesa izmiksana postepeno dodajemo prosijano brašno, prašak za pecivo i mrvicu soli.
Mozda ce Vam se u ovom trenutku činiti da vam je smjesa pregusta no dodatko snijega od bjelanjka dobit cete glatku i prozračnu smjesu.
Bjelanjke istučemo u snijeg sa kapi limunovog soka.
Bjelanjke lagano umješamo u smjesu od žutanjka.
Miješamo dok ne dobijemo prozračnu smjesu.
Smjesu prelijemo u namašceni kalup i pečemo u prethodno zagrijanoj pecnici na 150 stupnjeva 50-60 min.
Dok se kolač peče nipošto ne otvarajte pecnicu.
Kolač je gotov kada se počne odvajati od rubova.
Posluživanje
Kolač poslužimo sa žlicom tučenog vrhnja uz šalicu čaja ili kave. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
5