Moj profil
LelaRose
20.11.2012.

Italijanski gulaš

40 minuta
52

Sve grupe hrane u jednom zalogaju, zanosnog mirisa i ukusa!

Sve grupe hrane u jednom zalogaju, zanosnog mirisa i ukusa!

LelaRose
20.11.2012.

Sastojci

za
Za mesne kuglice
200 gr mlevene junetine
2 svinjske roštiljske kobasice (izvaditi iz opne)
1 parče starog hleba
4 kašike mleka
5 grančica Iseckanog peršunovog lišća
po ukusu Vegete i bibera
2 kašike brašna za posipanje kuglica
4 kašike ulja za prženje
Za ostatak gulaša
1 srednji iseckani crni luk
1 crvena paprika iseckana
200 gr pečuraka iseckanih na kockice
200 gr iseckane boranije
3 veća krompira iseckanih na kockice
4 čena belog luka
1/2 litre iseckanog paradajza
1/2 litre temeljca (supe)
po ukusu soli i bibera (možda i ljute paprike)

Priprema

1.

Prvo napraviti mesne kuglice tako što se umešaju svi sastojci, oblikuju kuglice, pospu se brašnom i ispeku se u većoj posudi. 

2.

Izvaditi meso i u istoj posudi ispržiti luk i papriku. Dodati pečurke i boranije. U posudi gurnuti svo povrće na stranu i poređati krompir na dno. Dodati 1/2 litre seckanog paradajza, dodati Vegetu i biber i dve šolje supe temeljca.  Kuvati na laganoj vatri 20 minuta, vratiti mesne kuglice zajedno sa povrćem i gotovo! Uživajte u zanosnom mirisu i ukusu!

  • Mljeveno meso(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Mljeveno(1)
  • Ručak(1)
  • Italija(1)
  • Gulaš(1)
  • Meatballs(1)

15

Daaaa, bravoooo! Jako se radujem što vam se svima svidelo!😍🤗

Pravila, kobasicu nisam stavljala samo sam napravila cuftice od mjesanog mesa, umjesto svjeze, dodala sam pecenu crvenu papriku, dobru kasiku parmezana, i podlila sa malo crnog vina , bilo je bas mmm, moji su sve popapali, sto me iznenadilo (mislim papica je puna #svakakvog# povrca), nazalost nisam uspjela fotkati, ali ovo jelo svakako preporucujem. stvarno je super

Javi kako je ispalo i uživajte!🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)