Moj profil

ITALO KREKERI

37

Kad sam pročitala sastojke za talijanski kreker ,jako sam se oduševila.Napravila sam ih ,ali  za drugi put pola lana ću samljeti i mislim da će biti još ukusniji.Iako ekipa koja ih je probala zadovoljno su grickali s pozitivnim komentarom.

Kad sam pročitala sastojke za talijanski kreker ,jako sam se oduševila.Napravila sam ih ,ali  za drugi put pola lana ću samljeti i mislim da će biti još ukusniji.Iako ekipa koja ih je probala zadovoljno su grickali s pozitivnim komentarom.

Sastojci

1 šalica(2,5 dl) lanenih sjemenki
1 šalica suncokret sjemenki
1 šalica sezama
2 žlice chia sjemenki
4 šalice vode
po 1 kom zelene i crvene paprike
malo peršina, bosiljka, ruzmarina,origana

Priprema

1.

 Izješati sjemenke u posudi na suho.Povrće i začine s vodom miksati u pire i dodati sjemenkama.Sve dobro promješati i masu rasporediti na papiru za pečenje ili na silikonsku podlogu.Sušiti na niskoj temperaturi oko 50c  u pečnici preko noći.Potrebno je masu okrenuti dok se suši.Krekeri se suše inače u dehidratoru nekoliko sati.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

  • Krekeri(2)
  • Grickalica-slana(1)
  • Semenke(1)
  • Integralni-stapici(1)
  • Vege(1)
  • Zdravo(1)

4

je li potrebno namakati chia sjemenke prvo ili samo umijesati i odmah staviti susiti?

ako se izostavi paprike, treba li ju zamijeniti drugim povrcem ili umanjiti neki od navedenih sastojaka?

hvala

Još uvjek se mogu kupiti i nisu skupi, sve sjemenke meljem u mlinu za kavu u manjim količinama.

na električnom mlincu za kavu/imam ga još iz vremena kad je bilo kupiti kavu u zrnu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)